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为了顾客的笑容

餐厅致力于提供螃蟹料理已经经营了63年。我们为客人提供了舒适的座位，
同时招牌菜--螃蟹寿喜烧也保留了餐厅成立初期一直未变的味道。

我们以作为一家专门提供螃蟹料理的餐厅为荣，
店铺成立以来，一直坚守「美味、实惠、热情」的原则，特别是对食材新鲜度的把控，
最大限度地发挥出食材的优点，认真对待每一道菜品，为所有的顾客提供最安心、最优质的螃蟹料理。

店铺成立以来，引以为傲的螃蟹寿喜烧一直保持原有的风味，使用秘制的「白酱油汤」突出螃蟹自身细腻甜味的味道。对看似简单实则讲究的汤底下足了功夫，不仅有对无论怎么熬制也不会咸的盐分浓度的掌控，还有对菜品的风味也在不断的研究。

本店秘制的金黄色汤底是由严选的海带、鲣鱼和精选的白酱油制作而成。在盛有秘制汤底的锅中，高品质的螃蟹和蔬菜相遇，激发出螃蟹更加美味的味道

紧致的蟹肉进入口中所散发出的醇厚甘甜的口感是肉质新鲜的证明。我们只为您提供刚捕捞上，且肉质、尺寸严选的蟹肉。

炙烤的香气和新鲜甘甜的口感是烤螃蟹的魅力所在。可以享受与生蟹肉不同味道的刚烤好的热腾腾的蟹肉。

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